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MENÚ
RACIÓN DE PLATO $120.00
PANUCHO O SALBUT
$27.00
TAQUITO
$24.00
MENÚ
TODOS LOS DÍAS A TODAS HORAS Cochinita Pibil
El más tradicional de los platillos Yucatecos conocido
internacionalmente, elaborado con los ingredientes
de la legítima cocina Maya
MXN 120
Pollo Pibil
Preparado igual que la cochinita
pero con el exquisito sabor del ave.
MXN 120
Dzic de Venado ( res )
Salpicón en frío de res preparado a la usanza Maya
ligeramente cecinado.
MXN 120
Relleno Negro
Exquisito picadillo de puerco especialmente preparado para
el relleno del pavo que se acostumbra en la grandes
festividades de la península, es el manjar de los Itzules
(Grandes Señores)
Pollo en Escabeche Oriental
Pollo encebollado preparado con la mezcla del sabor
oriental y maya. Es la influencia del medio oriente
en la cocina Yucateca
MXN 120
Longaniza Estilo Valladolid
Carne molida chorizada con la receta tradicional
de la cocina de valladolid Yucatán
(Catedral de la cocina Yucateca)
MXN 120
MÁS ANTOJITOS YUCATECOS
Todos los días a Todas horas Tamales Yucatecos
MXN 30
Picante
Tortas de Cochinita
MXN 30
Torta de Pavo
MXN 60
Torta de Bacalao
MXN 60
Frijol Kabax
MXN 25
Sopa de Lima
MXN 95
Queso Relleno
MXN 120
Poc Chuc
MXN 120
Pescado Tikin Xic
MXN 120
Cecina
Carna de res deshidratada y marinada con sal
MXN 120
Chiles en Nogada
Bisteck a la Yucateca
Bisteck de res cocinado y marinado con achiote servidos con papas
MXN 85
Bisteck al Gusto
Bisteck preparado al gusto , asado o bañado en salsa
MXN 85
Puerco En Pasilla
Carne de puerco servida con salsa de chile pasilla
MXN 120
Huevos Motuleños
MXN 120
Chilaquiles Yucatecos
MXN 80
Chilaquiles Tradicionales
MXN 80
Quesadilla De Comal con guisado
MXN 30
Quesadilla De Comal queso
MXN 20
Bisteck al Gusto
MXN 85
Chorizo Guisado
MXN 85
Chicharron Guisado
MXN 85
Suave
Enjococadas
MXN 80
Arroz Blanco
MXN 25
Arroz con Platano Macho
MXN 40
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